비타민을 섭취하기 위해서 내지는 맛있는 과일을 먹고 싶어서 등의 이유로 오렌지를 샀다면 이걸 어떻게 까야 할지 고민인 적이 있을 것입니다. 귤이라면 가볍게 벗겨내면 되지만 두꺼운 오렌지 껍질 쉽게 벗기는 방법을 모르면 끙끙거리기도 쉬운 편입니다. 방법만 안다면 쉽게 먹을 수 있는 오렌지라고 합니다.
오렌지 껍질 쉽게 벗기는 방법은?
첫 번째 방법
- 오렌지 중앙에 칼집을 내줍니다. 이때 자른다는 생각보다는 가볍게 칼집을 내준다는 생각으로 중앙으로 길게 내줍니다.
- 칼집을 다 냈으면 숟가락을 들고 옵니다.
- 숟가락의 뒷면 납작한 부분을 오렌지 껍질 안쪽에 넣고 밀어줍니다.
- 힘을 주고 살살 밀어주다 보면 껍질이 밀리는 것을 볼 수 있습니다
- 반대쪽도 똑같이 밀어줍니다
이렇게 하면 껍질이 두 동강으로 나면서 가볍게 분리가 되는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 손에 힘이 많이 없거나 칼집을 내는 게 어려워 잘되지 않는다면 이 방법 또한 어려울 수 있습니다. 물론 이 외에도 다른 방법이 있으므로 그럴 때는 두 번째 방법을 시도하면 좋습니다.
두 번째 방법
- 오렌지의 양쪽 끝을 잘라줍니다.
- 세로로 칼집을 길게 내줍니다. 이때 6등분을 내준다 생각하고 잘라주면 좋습니다.
- 칼집이 난 것을 따라 껍질을 벗겨줍니다.
배처럼 큰 과일을 깎을 때 사용하는 방법이지만 오렌지처럼 껍질이 두꺼운 과일을 벗겨낼 때도 유용한 방법입니다.
오렌지에는 비타민이 들어 있으며 상큼한 맛이 특징이라 환절기 몸을 챙길 때 먹어주면 좋은 과일 중 하나입니다. 하지만 껍질이 두껍다 보니 쉽게 먹기가 어려운 것이 단점이기도 합니다. 앞서 알려드린 방법을 해보시면 어떤 것이 더 자신에게 맞을지 고를 수 있습니다.
또한 껍질을 벗기기 전 힘을 줘 오렌지를 가볍게 주무르다 보면 과육의 당도도 높아지고 껍질도 다소 몰랑해지면서 벗기기 쉬운 품종도 있습니다. 물론 너무 딱딱한 경우 위와 같이 주무르려 하다 보면 오히려 손이 더 아플 수도 있으니 무조건적으로 주무르기보단 상태를 보신 후에 하시는 게 좋습니다.
이처럼 너무 딱딱한 경우에는 오히려 껍질이 얇을 수도 있으므로 첫 번째 방법 보다는 두 번째 방법으로 까는 게 더 쉽게 까질 수도 있습니다. 이처럼 다양하게 두꺼운 오렌지 껍질 쉽게 벗기는 방법을 알아보았습니다. 오렌지 껍질을 벗길 수 있는 전용 칼도 있는 만큼 자신에게 편안한 방법을 찾아 골라보시길 바랍니다.
'알쓸푸드' 카테고리의 다른 글
김치부침개 바삭하게 부치는 방법은? (0) | 2022.06.09 |
---|---|
다이어트에 좋은 음식이 '이것' (0) | 2022.06.08 |
치매를 일으키는 먹지 말아야 할 음식 (0) | 2022.06.08 |