양배추를 자주 먹어야하는 이유

양배추는 위궤양 치료에 효과적인 칼륨과 칼슘, 비타민C가 풍부하고 열량이 낮아 오랫동안 보양식으로 많이 먹어온 식품입니다. 그리스 철학자이자 수학자인 피타고라스도 양배추를 인간을 밝고 활기차게 만들어 진정시키는 채소라고 불렀습니다.

 

양배추를 자주 먹어야하는 이유

 

항암 효과

미국 미시간 주립대학의 조사에 따르면, 일주일에 세 번 이상 양배추를 먹은 여성들은 그렇지 않은 여성들보다 유방암에 걸릴 확률이 72퍼센트 낮다고 합니다.

 

스트레스 감소

양배추에 들어있는 많은 비타민 C는 신진대사를 활발하게 하고 스트레스를 줄여줍니다. 사실, 미국 암 협회는 양배추가 스트레스를 줄이는 효과가 있다고 발표했습니다.

 

 

위 건강 개선

양배추에 들어있는 비타민U 성분은 위 점막 보호와 손상된 위벽을 치유해주고, 위장관 내 세포의 재생을 도와줍니다.

 

노화 억제

비타민 C가 풍부한 양배추는 활성산소로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하며 생활습관병을 예방하는 대표적인 항산화물질입니다.

 

---

 

---